بحكم ان مرض النقرس ينتج عن اختلال في نسبة حمض اليوريك في الدم وارتفاعه في البول لدا على المصاب ان يعتني بالأغذية التي يتناولها وان يتبع حمية غذائية مستمرة لتجنب تكرار نوبات النقرس ورجوع الألم والتورمات.
ومن الاطعمة المسموح تناولها لمريض النقرس مثل:
- الحبوب ومشتقاتها
- الخبز والعي
- الألبان ومشتقاتها
- البيض
- المكسرات مثل الجوز والكاجو واللوز ..
-البيض
- الزيوت النباتية
- الكافيار
- جميع انواع الفواكه والخضر
ويمكن لمريض النقرس الاستعانة ببعض الماكولات التي تحتوي على نسبة بيورين منخفضة ولكن يجب أخذها باعتذا وحذر شديد حيث يمكن تناولها كل ثلاث أيام أو يومين ونذكر منها:
- الدواجن وبعض الأسماك
- كل الاغدية البحرية مثل الكابوريا بالاضافة للبقوليات مثل العدس والبسلة
- السبانخ تحوي نسبة قليلة من البيويرين.
0 تعليقات